職人の腕とこだわりが光る名物〈かつ丼〉
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- 「名物TOKYOXロースかつ丼」は、希少な銘柄豚を使用した数量限定メニュー。
揚げる温度の調節やパン粉付けのタイミングなど、職人の美技で仕上げる心尽くしの一品です。
甘味があり食べやすい上質な脂身を、長崎県”太陽の卵”や自家製のタレに絡めてご堪能ください。
また、お米はかつ丼用のお米をブレンド。
銘柄豚の旨味際立つ〈しゃぶしゃぶ〉を堪能。
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- ”TOKYOX”や鹿児島の”黒豚”といった銘柄豚を、当店こだわりのしゃぶしゃぶでご堪能いただけます。
オリジナルのそば出汁（そば粉不使用）とポン酢、お好みで柚子胡椒とともにどうぞ◎
コースで〆の茶そば（雑炊に変更可能）まで楽しむのも一押しです。
銘柄豚それぞれのコースや3種食べ比べが叶うコースで、ぜひ思い思いにご満喫ください。
和の趣あふれる居心地の良い空間でおもてなし
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- 店内に一歩足を踏み入れると、ゆったりとした時が流れる居心地の良い和空間が広がります。
お席は職人の華麗な手さばきが臨めるカウンターのほか、 シックな雰囲気が漂うテーブル席、プライベート感あふれる座敷個室を完備。
多彩なシーンでお気軽にご利用ください。
個性豊かな焼酎をはじめ、充実のドリンクを
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- 美味しい料理とともに手に取りたい焼酎を個性豊かにご用意。
さっぱりとした味わいが魅力の「夢幻（芋）」をはじめ、知名度にこだわらず”本当に美味しいもの”をセレクトしております。
また、当店の料理人は、言わずと知れた焼酎の本場・鹿児島県の出身。
ぜひお気軽にお声掛けください◎
